ローカーブ・ダイエット反対運動
低炭水化物ダイエットに反対運動 研究者らが組織設立
(CNN.co.jp)
アメリカで低炭水化物ダイエットに異論を唱える研究機関や消費者団体が、反対運動の組織を立ち上げたそうです。
「パートナーシップ・フォー・エッセンシャル・ニュートリション」と呼ばれるこの組織には、米国がん研究財団(AICR)をはじめ、老人医学や糖尿病、肥満などの研究団体が参加。設立発表の記者会見では、AICRのジェフリー・プリンス氏が「科学的根拠のない説を売り文句にして、一部の企業だけが暴利をむさぼることになる」と述べ、低炭水化物商品を次々に売り出す業界を厳しく批判した。同氏は「野菜や果物、豆類、小麦の全粒粉は、いずれもがんや心臓病の予防に役立つとされるが、主成分は炭水化物。これらを避けようとする食生活は不健康だ」と主張する。
『CNN.co.jp』より引用
個人的にも、バランスを欠いた極端な食生活は、ダイエット以前に健康に悪いと思うのですがね。いくらアトキンスダイエットの本部が「プログラムでは野菜、果物を十分摂取することになっている」と説明していても、偏ってる事には変わりがないわけで。
参考：
The Partnership for Essential Nutrition
参照：
低炭水化物コーク、日本先行発売 (EL30.net 2004/04/21)
出前でローカーブ・ダイエット (EL30.net 2004/04/25)
低炭水化物ジャガイモなど(EL30.net 2004/06/08)
低炭水化物で睡眠障害克服 (EL30.net 2004/06/24)
2004/06/29 20:51:29
by himukai about News
コメント／トラックバック(0件)
以下のコメント／トラックバックは、記事”ローカーブ・ダイエット反対運動”についてのものです:
現在、この記事へのトラックバックは受け付けていません。
