2005/08/17
マーガリンの摂りすぎに注意
2005/08/17 20:38:07
by himukai about News | コメントは受け付けていません。
マーガリン取りすぎ注意、心臓病対策でNY市が自粛要請 (朝日新聞)
http://www.asahi.com/life/update/0817/002.html
また10年ほど前の話ですが、当時Krogerなどのアメリカのスーパーには、ほとんどバターが売って無くて、バターかなーと思って買ってみたら『I Can’t Believe It’s Not Butter!』というマーガリンだったりするなど、動物性油脂がもう禁忌のような状態にあったのですが、なんとマーガリンに含まれるトランス脂肪酸で血液中の悪玉コレステロールが増えると問題視され、ニューヨーク市は10日からトランス脂肪酸の使用を控えるよう市内の飲食店に呼びかけ始めたそうです。
米国女性約8万人を対象にした研究では、トランス脂肪酸を最も多く摂取するグループは、最も少ないグループに比べ、心筋梗塞（こうそく）を起こす危険性が約30%高かった。
日本食品標準成分表によると、国内のマーガリンには、100グラムあた7７グラム程度のトランス脂肪酸が含まれているとされる。米国で最も多いものは同20グラム程度という。
http://www.asahi.com/life/update/0817/002.html
このニュースを読むまで『トランス脂肪酸』なんて聞いた事なかったのですが、『飽和脂肪酸』が動物性脂肪に含まれていて、リノール酸やオレイン酸などの『不飽和脂肪酸』が植物性脂肪に含まれ、不飽和脂肪酸よりは健康に悪くないとかいう話があったのですが…訳分かんなくなりそうですな。
参考：
I Can’t Believe It’s Not Butter
http://www.tasteyoulove.com/
例に出しましたが念のため、この製品には『No Trans Fat』って書かれてます。
あれから10年も
2005/08/17 20:17:49
by himukai about Electronics | コメントは受け付けていません。
人気製品トップ10で1995年を振り返る (CNET Japan)
http://japan.cnet.com/news/biz/story/0,2000050156,20086001,00.htm
1995年といえば、本当にいろいろな事があった年なのですが、そんな10年前のテクノロジー製品をCNETがトップ10にまとめました。
まず1位はプレステ。日本では94年12月3日に発売になったのですが、初めて『リッジレーサー』やったときの衝撃は今でも忘れられない。もっと忘れられないのがネジコン、あれがなかなか手に入らなかったんだ、これが。正直今でも車系ゲームであれ以上の入力デバイスというのが思い浮かばないんですが。グランツーリスモ4をネジコンでやりたいなぁ。
5位にはウェブが来てます。MSIE(たしか最初のバージョンはテーブルタグに対応してなかった気が)のおかげか何かで95年は一般社会にもウェブが普及し始めた年だと思うのですが、初めて自宅からウェブにアクセスしたのは丁度10年前の8月だったなぁ。CompuserveCDに入ってきたMosaicで、東京のアクセスポイントに繋いだ覚えが。
あと7位にはUSBが入ってます。これはなかなか普及しなかったんだよな。Windows95のしかもOSR2以降じゃないと対応してなかったから。
しかしなんでこのランキングには『Windows95』が入ってないんだろ?
2005/08/15
コーチの年
2005/08/15 19:29:46
by himukai about News | コメントは受け付けていません。
「イヤー・オブ・ザ・コーチ」に48人 高校野球 (朝日新聞)
http://www.asahi.com/sports/update/0815/087.html
高校野球の育成と発展に貢献した指導者に贈られる「イヤー・オブ・ザ・コーチ」の表彰式が15日、全国高校野球選手権大会第10日の第2試合前に兵庫県西宮市の阪神甲子園球場で行われ、全国の受賞者48人（山梨は該当者なし）を代表し、７人が表彰を受けた。
http://www.asahi.com/sports/update/0815/087.html
あれ? 普通『コーチ・オブ・ザ・イヤー』(『The』の表現は『カー・オブ・ザ・イヤー』方式に従いました)じゃねーの?と思ってぐぐったら、去年既に気が付いて、朝日新聞広報部に質問した方がいたようで…
答えは「ご指摘の通り、名称がおかしいので変更する方向で検討しております。」とのことでした。
http://www.yaginuma.com/blog/archives/00000785.html
これは2004年6月12日の話だそうですが…本当に検討してるんだろうか? 『The year of the coach』って、本当は「今年はコーチの年だったねぇ」的な表現でしか使わないようだし。なんか信念があってこの賞を『イヤー・オブ・ザ・コーチ』って名前にしてるんだったら別にいいけど。
別に、優秀な高校野球のコーチを表彰する制度を批判するつもりは無いので念のため。
参考：
質問：イヤー・オブ・ザ・コーチ (教えて!goo)
http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=1459235
2004/06/12: “Year of the Coach???” (yaginuma.com)
http://www.yaginuma.com/blog/archives/00000785.html
2005/08/14
飛行機が雷に打たれる瞬間
2005/08/14 21:55:33
by himukai about Miscellaneous | 4 comments
Plane Being Struck by a Lightning Flash (noaa.gov)
http://www.crh.noaa.gov/pub/ltg/plane_japan.php
空港を離陸し上昇中の旅客機(たぶん全日空のボーイング747型機)が雷に打たれる瞬間の画像です。負傷者はいなかったそうですが…怖いよなぁ。乗ってる方は分かんないかもしれないですが。
そういえば、この間トロントであったエールフランスのエアバスA340の事故は雷が原因らしいですが、事故になるならないを分けるものは何なんだろうか。機体の材質とかも関係あるのかな。
元ネタ：
Plane in Japanese airspace hit by lightning, gets white hair, super-sayan powers (FARK.com)
http://www.fark.com/
掲示板を見ると、なぜかスーパーサイヤ人の話になってます。
萌道(もえるみち)フォトコンテスト
2005/08/14 21:25:08
by himukai about Hokkaido | コメントは受け付けていません。
初の萌道フォトコンテスト (日刊留萌新聞)
http://www2.ocn.ne.jp/~rumoinw/050814.htm
留萌管内の新たな魅力を発掘しよう－と、留萌開発建設部などで構成した萌道－もえるみち－フォトコンテスト実行委員会では、同コンテスト作品を募集している。
http://www2.ocn.ne.jp/~rumoinw/050814.htm
ということで、「四季折々の留萌の感動風景、留萌らしい風景､お気に入りの風景」をテーマにフォトコンテストが開催されるそうです。留萌で萌える風景を撮影した人はどうぞ。
参考：
留萌開発建設部
http://www.rm.hkd.mlit.go.jp/
オリコン小池社長、音楽配信について語る
2005/08/14 01:29:04
by himukai about Music | コメントは受け付けていません。
音楽配信は、レンタルや中古CDの代替として普及する—普及の目安は1曲100円以下、80円くらいが妥当では (日経BP)
http://itpro.nikkeibp.co.jp/free/NPC/NEWS/20050812/166342/
日経パソコンのインタビューにオリコンの小池恒右社長が答えています。
まあ、音楽配信に乗り出した理由とか、それによる旧譜の活性化、若年層減少に対してのエルダー層(要するに30代～中年の事なんだろうけど)の取り込みについての話から、例によってコピーと音楽配信の話になって…
Q.そのコピー楽曲の件について、音楽配信ならそれを駆逐できるというのはどういうことか。
順を追ってお話しましょう。まず、CDの売り上げがどんどん縮んできています。ところが一方で、JASRACの権利料徴収額は右肩上がりに増えているんです。つまり、音楽に接する機会というのは増えているはずなんです。なのにCDが売れない。これは、例えて言うならば、いくら上から上質の音楽を流し込んでも、流し込むバケツに穴があいているようなものです。どこからか、権利者が正当に受け取れるはずの対価が漏れてしまっているのです。
http://itpro.nikkeibp.co.jp/free/NPC/NEWS/20050812/166342/
JASRACの権利量徴収額が増えてるって事は、つまり正当に支払われるべき金がきちんと払われてるという事のような気がするのですが。JASRACの事だから、「こんな事はない、もっと搾り取れるはずだ」なんて意見が帰ってくるのかもしれないのですが。
まあ、もちろん
コピーや中古を生み出すだけでなく、レンタルそのものも対価を十分に払っているとは僕は思わないんです。レンタルのマーケットは約600億なんですが、レコード会社に対してはその15パーセント、90億しか払われていません。CDショップは、レンタル店と同じ設備投資や人員配置が必要なのに、レコード会社へ7割持ってかれてしまいます。
と語っているように、小池社長の関心は基本的に「著作隣接権」保持者であるレコード会社の収益だからこういう話になるんでしょうけどね。
個人的にはレンタルCDは1993年以降はコピーコントロールCDを借りて聞く(MDにも録音する)ため以外には使ったことは無いです。まあ買いたいCDを好きな時に買えるだけの収入があるんだから買うべきだと思うし、『販売されてる一次媒体』を持っていたいという気持ちもあるんでしょうね。
だから、MORAとかiTMSとかの音楽配信に関しては、CDで売ってるものに関してわざわざダウンロードしたいとは思わないなー…カーステレオで聴くためのMDにダビングするのがめんどくさいという話もあるのだけど。
もちろん音楽配信で楽曲の入手方法が多様化するのはいいこと。松崎しげるの『愛のメモリー』を聴き狂いたいという時には最良の方法なのは間違いないし。
『北へ』来月上演、北広島で
2005/08/14 00:58:42
by himukai about Hokkaido | コメントは受け付けていません。
今年は人間くさい久蔵を 「北へ」来月上演 北広島 (北海道新聞)
http://www.hokkaido-np.co.jp/Php/backnumber.php3?&d=20050813&j=0019&k=200508138732
1873年、北海道で初めて稲作に成功した中山久蔵さんの生涯を描いた舞台『北へ』が国指定史跡旧島松駅逓所で上演されるそうです。
今回は、斉藤さんが琵琶と語り部の双方を担当。札幌の舞台俳優、松本直人さんが久蔵を演じる。弾き語りの雰囲気を壊さないよう、演技は顔の表情と手足の動きなど、最小限にするという。任さんは「久蔵は後世の人が考えるような英雄ではなく、普通のおじさんに近い人だった。人間くさい久蔵を描き出したい」と話している。
http://www.hokkaido-np.co.jp/Php/backnumber.php3?&d=20050813&j=0019&k=200508138732
去年は琵琶の演奏と語りで演じられたそうですが、今年は久蔵の内面を浮かび上がらせるため、こういう方法を取ったそうです。
『北広島市』というくらいだから、広島からの入植者なのかなーと思ったのですが、実は大阪出身だったそうで。
参考：
名所案内と歴史のページ (北海道北広島市)
http://www.city.kitahiroshima.hokkaido.jp/pro/city/history.html
『そうか病』調査のためサツマイモ試験栽培
2005/08/14 00:40:06
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「そうか病」抑制、サツマイモに期待 大正農協が試験栽培 (北海道新聞)
http://www.hokkaido-np.co.jp/Php/backnumber.php3?&d=20050813&j=0042
大体帯広行った帰りには、某洋菓子店でスイートポテトおみやげに買うのですが、よく考えたら十勝でサツマイモってそんなに栽培してない(はず)なんですよね。ということで、ジャガイモの大敵、病原菌が根菜類の実の表面に斑点を付ける感染症『そうか病』の発生の抑制効果を調べるため、帯広大正農協ではサツマイモの栽培を開始するそうです。
北海道農業研究センターは、ジャガイモの前作としてサツマイモを栽培すると、そうか病の菌密度が下がることを確認している。研究報告書などによると、発病率を低下させる明確な理由は分からないが、サツマイモの根は非常に多く、根が土壌の微生物に何らかの影響を与え、そうか病の発生が抑制されるとみられている。
http://www.hokkaido-np.co.jp/Php/backnumber.php3?&d=20050813&j=0042
サツマイモは温暖を好むせいもあり、どちらかというと南日本で栽培されてるらしいんですが、一定の需要はあるだろうから結構いいかも。
参考：
酸性化とそうか病～土壌pHのコントロール (十勝毎日新聞)
http://www.tokachi.co.jp/kachi/jour/01tuchi/1.html
2005/08/11
スライスパン以来の画期的な発明
2005/08/11 21:06:04
by himukai about News | コメントは受け付けていません。
世界初？ 英で耳なし食パン 特殊な方法で焼く (朝日新聞)
http://www.asahi.com/life/update/0811/006.html
イギリスの食品大手、RHMが耳なし食パンを発売したそうです。よくサンドイッチ用として売ってる耳の部分を切り落とした食パンとは違って、特殊な焼き方であの茶色い耳の部分が出来ないようにしたとのこと。
詳しい製造方法は公表されていないが、特殊な型に入れ、低温で時間をかけて焼くという。値段は普通の食パンより、25%程度高いが、RHMは「耳の部分を捨てたりすることを考えれば、この方がお得」と宣伝している。
http://www.asahi.com/life/update/0811/006.html
あの耳の部分は砂糖と一緒に油で炒めるとなかなかおいしいおやつになるのに…それ以外の利用法は思いつかないけど。あの微妙な苦さが結構好きなのですが。
『The greatest thing since sliced bread.』(スライスパン発明以来の素晴らしいもの)という決まり文句があるのですが、やっぱりメーカーのサイトでも、それが書かれてますね。
実は単なる蒸しパンだったりして…
参考：
耳なし食パン、英国で開発される (スラッシュドット)
http://slashdot.jp/article.pl?sid=05/08/11/0851207&topic=42&mode=thread
2005/08/10
選管のぬるキャラ
2005/08/10 23:11:25
by himukai about Miscellaneous | 6 comments
「選挙のめいすいくん」について (明るい選挙推進委員会)
http://www.akaruisenkyo.or.jp/aboutmeisuikun/index.html
マージさんの『ごたまぜの引き出し／選挙のめいすいくん』というエントリを見てびっくりしたんですが、財団法人 明るい選挙委員会のキャラクター、めいすいくんとそのファミリー、グッズ展開までされてたんですねぇ。
あと、各地方自治体の選挙キャラがまたすごいですな。
©1995-2005 City of Sendai
まずは仙台市の『てとりん』、「男女が共に手を取り合って，住みよい仙台，日本，そして世界を仙台発で作っていく」というキャラだけあって、アシュラ男爵というか
(・∀∀・ )ﾇｯﾍｯﾎｰ
というかそんな感じが。さすがワケルくんを生んだ仙台という感が。
©岡山市
一方、仙台とよく比較されがちな岡山市の『センカンくんとチャチャ』も負けてはいないですね。選挙箱のセンカンちゃんも子犬のチャチャもなんというか躍動感が。愛車はユーノス・ロードスターのようです。
という事で、衆議院の総選挙投票日は9月11日(よりによって)という事で、お盆休みの予定がすべてキャンセルになってしまったという選挙管理委員の方もいるという事で、ご苦労さんです。