ヤーコンラーメンの『ヤーコン』てなんやー
小中学校給食に「ヤーコンラーメン」 栗沢
http://www.hokkaido-np.co.jp/Php/backnumber.php3?&d=20050527&j=0044&k=200505275492
空知管内栗沢町で、南米原産の『ヤーコン』を使った『ヤーコンラーメン』が26日に初登場したそうです。
ポリフェノールやオリゴ糖、食物繊維を多く含むヤーコンを練り込んだラーメンは薄い緑色で、スープは塩味。豚肉やモヤシなどの野菜と一緒に食べる。
http://www.hokkaido-np.co.jp/Php/backnumber.php3?&d=20050527&j=0044&k=200505275492
健康食品マニアとか、あるあるやスパスパを見てる人ならすぐ分かるのかもしれないけど、この説明じゃ分かんないよ。どうやら、芋の部分と葉の部分があり、芋はナシとレンコンの間のような感じらしく、葉はお茶にして飲むらしいですが、この記事だとどっち(もしくは両方?)を混ぜ込んだのか良く分かんないですな。
そしてこういう記事では「子供たちはおいしいおいしいと言って、ペロリとたいらげました。」的な表現がされるけど、今まで食べたことが無いものに、子供はそんなに柔軟に対応するもんかねぇ。食べられなくて昼休みに教室の隅で軟禁状態にされてなきゃいいけど。
2005/05/27 23:32:18
by himukai about Hokkaido
コメント／トラックバック(2件)
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こんにちは。
今の子供達は給食を残してもいいみたいですよ。
自分も小学生の頃は全部食べるまで休み時間になりませんでしたけどね。
アドレスはダミーです。
comment from 通りすがり on 2005/05/30 14:07:31
こんにちは。
12分で給食食べ切らなきゃならない中学校もあるみたいだし様々ですね。
http://www.el30.net/archives/2005_05_05_190601.html
「アドレスはダミーです」ってのを見て、人力検索はてなを思い出しました。
comment from ひむかい on 2005/05/30 21:49:03
